カテゴリ: kanさんの着物

2011/03/18

永続的リンク 00:17:49 ,カテゴリ: お料理, kanさんの着物

さつまいものレモン煮

 

さつまいものレモン煮です。


まろやかになった国産のレモンで、なると金時を炊いてみようって

思ったので、久しぶりにやってみました。



美味しく出来上がりました:>>


この料理、娘の大好物なんです:D:p


奈良市学園前の家庭料理・手作り料理のお店
「食遊 風(しょくゆう かぜ)」

2010/11/07

永続的リンク 00:29:50 ,カテゴリ: お料理, kanさんの着物

栗とさつまいものスープの作り方

栗とさつまいものスープの作り方です


  

栗・さつまいも・白葱のスライスを用意します。


  

鍋に、エクストラヴァージンオリーブオイルとバターを入れ


  

色付け無いよう気を付けながら、葱臭さを取って
甘ーい状態になるまで炒め


  

出しと栗を入れ、アクを取りながら10分ほど煮ます。


  

さつまいもも入れ、さらに10分煮たら


  

レ―ドルの裏を使って栗とさつまいもをあらくつぶします。


  

このくらいあらくつぶせば出来上がりです:D:p



奈良市学園前の家庭料理・手作り料理のお店
「食遊 風(しょくゆう かぜ)」




  

2010/04/06

永続的リンク 00:07:27 ,カテゴリ: お料理, kanさんの着物

里芋・ソーセージ・トマトのチーズ焼きの作り方

里芋・ソーセージ・トマトのチーズ焼きの作り方です。


  

里芋・トマト・玉ねぎ・ソーセージを用意します。



  

里芋を、す揚げします。
※フライドポテトの要領で!



  

こんなかんじに、揚げます。


  

フライパンで、エクストラヴァージンオイルを使って
玉ねぎを炒め


  

透明になってきたら、ソーセージを加え


  

ソーセージの香りが出だしたら、トマトを加え



  

す揚げした里芋を加え、蓋をして少し蒸らし



  

塩・こしょうで味を調え、オレガノで香りを付けたら
出来上がりです。




奈良市学園前の家庭料理・手作り料理のお店
「食遊 風(しょくゆう かぜ)」

2010/03/20

永続的リンク 00:37:42 ,カテゴリ: スタッフ, kanさんの着物

kanさんの白無垢

着物を紹介させて頂いていた、風の元アルバイトのkanさんが
先月、入籍したって、このブログでお伝えしましたが
そのkanさんから、画像が送られてきたので、紹介させて頂きます。


  

色打


  

色打掛


  

白無垢


素敵な旦那さんを見つけたようです。


お幸せに:D:p




奈良市学園前の家庭料理・手作り料理のお店
「食遊 風(しょくゆう かぜ)」

2010/02/23

永続的リンク 03:07:04 ,カテゴリ: kanさんの着物

kanさんから報告!!

以前、着物で紹介させて頂いていた、3年7カ月という

風のアルバイト最長記録保持者kanさんから

うれしい報告が有りました。

「マスター、入籍します:p

「おめでとう:D

いいパートナーに巡り合えて、よかったですね。 

これから、2人仲良く、何でも話し合える家族を築いていって

下さいね。

又遊びに来て下さい。

  お幸せに!!



奈良市学園前の家庭料理・手作り料理のお店
「食遊 風(しょくゆう かぜ)」







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お店の紹介

学園大和町「食遊風」の店主が日々感じ思ったことをお伝えしていきます。

食遊 風(しょくゆう かぜ)
奈良県奈良市学園大和町2-44-1
TEL  0742-51-0112
営業 17:00~22:30
   (22:00 ラストオーダー)
定休日 月曜日
駐車場 3台
ご来店前にお電話ください

→食遊 風ホームページ
(割引クーポンあります)

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食遊 風
食遊 風 店主
和・洋・中、何料理ということには
こだわらないことが、こだわりの店。
高級食材ではないけれど、高級
料理屋なみのしっかりした仕事を
信条とし、店主自身が美味いと思う
ものをお出ししております。


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